INGREDIENTES 500g de carne de fr
INGREDIENTES
- 500g de carne de frango moída
- 1 ovo + 2 ovos batidos
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- ½ colher de chá de alho em pó
- ½ xícara de farinha de trigo + farinha para empanar
- 200g de queijo muçarela cortados em bastões
- Farinha de pão para empanar
- Óleo para fritar
INSTRUÇÕES
- Dispor a carne de frango em uma tigela e adicionar 1 ovo, temperar com sal, pimenta, alho em pó e dispor ½ xícara de farinha de trigo. Misturar tudo.
- Envolver a massa de frango em um bastão de muçarela.
- Passar na farinha de trigo, ovo batido e farinha de pão e fritar em óleo quente até ficar douradinho.
