INGREDIENTES 2 xícaras de coco fresco ralado 1 lata de leite condensado 2 xícaras de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga óleo para untar MODO DE PR
INGREDIENTES
- 2 xícaras de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- óleo para untar
MODO DE PREPARO
- Unte uma pedra de mármore ou uma assadeira com um pouco de óleo
- Misture em uma panela o coco, o leite condensado e o açúcar
- Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau
- Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga
- Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare
- Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar
- Corte quadrados de 10 x 10 cm