Torta de morangos com merengue

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 500 ml leite
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 800 g de marangos
• 4 ovos
• 2 pacotes de merenguinhos
• 6 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

1. Leve ao fogo baixo o leite, o leite condensado, as gemas e a maizena (dissolvê-la em um pouco de leite (frio), até formar um creme
2. Reserve
3. Bata as claras em neve, com o açúcar, até ficar em ponto de merengue, acrescente o creme de leite sem bater
4. Reserve
5. Em uma travessa funda monte a torta da seguinte maneira:
6. 1ª camada: os merenguinhos
7. 2ª camada: creme feito com leite condensado, quase frio
8. 3ª camada: os morangos picados (reserve alguns para decorar a torta)
9. 4ª camada: as claras em neve
10. 5ª camada: decore com morangos
11. Leve para gelar