INGREDIENTES 1 kg de batata tempero a gosto (cebola, alho, pimenta, sal) 500 g de bacon MODO DE PREPARO Pique o bacon em cubos pequenos Grelhe em chapa ou frigideira ou panela d
INGREDIENTES
- 1 kg de batata
- tempero a gosto (cebola, alho, pimenta, sal)
- 500 g de bacon
MODO DE PREPARO
- Pique o bacon em cubos pequenos
- Grelhe em chapa ou frigideira ou panela de teflon funda
- Tempere a gosto, pode fazer sem tempero
- Quando dourado, retire o bacon e deixe a gordura, nesta gordura é que fritaremos a batata
- Descasque ou não as batatas, corte-as cruas em cubos médios
- Quando crocantes, junte o bacon, pode ser tanto de volta na panela/chapa/frigideira ou em recipiente para servir
- Importante, faça bastante pois acaba rápido
