Torta de Sorvete Chokito

INGREDIENTES:

• 500g de creme de leite fresco
• 1 lata (395g) de leite condensado cozido
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 2 xícaras de flocos de arroz
• 300g de chocolate meio amargo para cobertura

MODO DE PREPARO:

1. Bater na batedeira o creme de leite fresco com o leite condensado cozido e o cacau em pó. Acrescentar à mistura ½ xícara de flocos de arroz.
2. Dispor em uma forma forrada com plástico filme e levar ao congelador por 2h.
3. Derreter o chocolate em banho-maria e acrescentar o restante dos flocos de arroz (1 ½ xícara).
4. Levar ao congelador por mais 2h.
5. Desenformar a torta de sorvete e cobrir com a mistura de chocolate derretido e flocos de arroz.