Lasanha de frango, milho e bacon

INGREDIENTES:

• 1 caixinha de massa pré cozida para lasanha (200 g)
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• 50 g de parmesão ralado na hora
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola picadinha
• 1 caldo de galinha
• 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
• 500 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 100 g de bacon picadinho e frito
• 250 g de frango desfiado e temperado
• 1 lata de milho
• Alho picadinho e frito a gosto
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Faça o molho branco: numa panela coloque a manteiga e o azeite e aqueça.
2. Frite a cebola até ficar transparente. Acrescente o caldo de galinha.
3. Adicione a farinha de trigo e deixe dourar.
4. Com a ajuda de um batedor de ovos vá adicionando o leite, mexendo sem parar para não empelotar.
5. Deixe engrossar e adicione o creme de leite, o bacon frito, o frango, o alho fritinho e acerte o sal e pimenta a gosto.

Montagem:

1. Coloque um pouco do molho no fundo de um refratário, faça uma camada de massa, uma de presunto, uma de queijo e outra de molho.
2. Repita até o fim, terminando com a mussarela.
3. Salpique o parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.