INGREDIENTES 1 peito de frango 200 g de lingüiça calabresa 1 xícara de palmito picado 1/2 xícara purê de tomate 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 3
INGREDIENTES
1 peito de frango
200 g de lingüiça calabresa
1 xícara de palmito picado
1/2 xícara purê de tomate
2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em
3 xícaras de água
1 xícara e 1/2 de arroz lavado e escorrido
4 colheres de sopa de óleo ou azeite
MODO DE PREPARO
1 Na panela de pressão frite no óleo, o peito de frango em cubos, a lingüiça em rodelas
2 Coloque o arroz, junte o palmito, o purê de tomate e o caldo de galinha
3 Feche a panela e conte 3 minutos no relógio
4 Após o início da fervura retire a pressão passe para uma travessa, polvilhe queijo ralado e salsinha e sirva a seguir
5 Prato único pode servir com uma salada verde
