Bolo de laranja de microondas

INGREDIENTES

• 1 laranja inteira, com casca
• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar mascavo

MODO DE PREPARO

1. Lavar a laranja e cortar em 4 partes, retirar as sementes e o meio branco
2. Colocar no liquidificador primeiro a laranja (com casca) e os ovos
3. Bater bem
4. Juntar o açúcar e o óleo
5. Bater novamente
6. Por último, a farinha e o fermento; bater
7. Untar e polvilhar com açúcar mascavo uma forma de anel grande
8. Despejar a massa
9. Levar ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta para assar