Gulabos delicioso

INGREDIENTES

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina derretida
• 1/2 lata de leite condensado de 390 g
• 3 colheres (chá) fermento em pó químico
• 500 ml de óleo ou azeite
• calda de açúcar (1 xícara de açúcar e 1 xícara de água )
• coco ralado (recomendo da tropigalia-gourmet)
• 2 colheres de pó cardamomo (opcional)

MODO DE PREPARO

MASSA:

1. Adicione todos ingredientes num recipiente e amasse-os até que fique consistente
2. Faça pequenas bolinhas e reserve
3. Numa frigideira, adicione o óleo/azeite, deixe aquecer por alguns minutos, frite-os até que fiquem acastanhados e reserve

CALDA:

1. Numa panela pequena, adicione o açúcar e a água, dissolva e deixe ferver sem mexer, durante 15 minutos
2. Mergulhe os bolinhos na calda e de seguida no coco ralado
3. Bom apetite!