Pinhão na air fryer? Saiba como preparar tradicional iguaria gaúcha na fritadeira

Um dos alimentos símbolos da cultura gaúcha, o pinhão, tradicionalmente preparado na chapa do fogão a lenha ou cozido durante esta época do ano, ganha espaço nas rodas de conversa entre amigos ou familiares. E com o surgimento de novos aparelhos gastronômicos, o pinhão ganha outras formas de ser preparado e degustado em casa. Uma das novidades para os dias frios deste ano é o pinhão na air fryer.

O aparelho, que não utiliza óleo, vem ganhando cada vez mais espaço dentro de casa por sua praticidade e agilidade para preparar um alimento e, não seria diferente com o pinhão. Por isso, confira uma receita rápida e prática.

Preparando o pinhão na air fryer:

Você vai precisar de 500 gramas de pinhão. Antes de adicioná-lo na air fryer, lave bem e corte a pontinha de cada pinhão. Em seguida, coloque os pinhões no cesto do aparelho e leve à sua air fryer em modo de pré-aquecimento a 200 graus por 30 minutos ou mais. Enquanto o pinhão cozinha, você pode virá-los na metade do tempo para garantir um bom sabor. Após finalizado o tempo, é só se servir e degustar.