As aulas iniciam no dia 7 de agosto e acontecem de segunda a quinta-feira
Segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o setor tem expansão anual em torno de 10% e gera cerca de 450 mil novas oportunidades de emprego por ano. Quesito básico para um bom restaurante é servir comida de qualidade, e isso só é possível para quem tem profissionais capacitados em sua equipe de cozinha. Pensando nisso, o Senac Santa Cruz do Sul inscreva para o curso de Cozinheiro. As aulas iniciam no dia 7 de agosto e acontecem de segunda a quinta-feira, das 9h às 12h.
A qualificação aborda temas como controle do estoque de cozinha, organização do ambiente de trabalho, preparação dos ingredientes, apresentação de produções culinárias e elaboração de ingredientes. Com carga horária de 500 horas, o curso tem como pré-requisitos a idade mínima de 18 anos e Ensino Fundamental Completo.
O Senac Santa Cruz objetiva promover o desenvolvimento do aluno por meio de ações que articulem e mobilizem conhecimentos, habilidades, valores e atitudes de forma potencialmente criativa e com foco no aprimoramento contínuo. Além disso, tem como base as Marcas Formativas do Senac: domínio técnico‐científico, visão crítica, atitude empreendedora, sustentável, colaborativa, atuando com foco em resultados.
Matrículas para a capacitação devem ser feitas no Senac Santa Cruz do Sul, localizado na Rua Venâncio Aires, 300. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (51) 3711-6460 ou através do site www.senacrs.com.br/santacruz. Comerciários têm desconto de 20% mediante a apresentação, no ato da matrícula, do cartão Sesc/Senac, nas categorias empresário e comerciário.
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