Feira mensal estimula o comércio de peixes

A partir de outubro, Vera Cruz passa a contar todos os meses com uma feira para venda de peixe. A comercialização ocorrerá sempre na primeira quinta-feira de cada mês, no Espaço do Produtor, antigo Feirão Rural, na Rua Intendente Koelzer, 979. O atendimento será realizado das 8 às 19 horas, sem fechar ao meio dia. No mês que vem, a feira ocorre no dia 5.

Conforme o secretário de Desenvolvimento Rural e Meio Ambiente, Mártin Nyland, inicialmente cinco produtores, um a cada mês. “Precisamos estimular os criadores, mas principalmente os consumidores. Sabemos da importância do peixe na alimentação e queremos unir esses dois fatores. É uma maneira de movimentar a renda dos agricultores e de possibilitar mais saúde na mesa dos vera-cruzenses”, defende o titular da pasta.

Os produtores Walmor Regert, Alcemar Rodrigues, Ingo Braun, Samuel Zahn e Paulo Gass irão oferecer peixes inteiros, como carpa, cascudo, jundiá, traíra, filé de traíra, filé de jundiá, além de porções prontas para o consumo, como bolinho de peixe, pastel de peixe e peixe frito.