Strogonoff de frango

INGREDIENTES

• 3 peitos de frango cortados em cubos
• 1 dente de alho picado
• sal e pimenta a gosto
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher de manteiga
• 1/2 copo de ketchup
• 1/3 copo de mostarda
• 1 copo de cogumelos
• 1 copo de creme de leite
• batata palha

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta
2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola
3. Junte o frango temperado até que esteja dourado
4. Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda
5. Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver
6. Sirva com arroz branco e batata palha