Pavê de Amendoim Corsetti

INGREDIENTES:

• 1 pacote de biscoito de aveia e mel
• 300g de Amendoim Corsetti
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga 
• 1 lata de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO:

1. Quebre os biscoitos grosseiramente e coloque em um refratário. Reserve.
2. Pique grosseiramente o amendoim. Reserve.
3. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga.
4. Cozinhe em fogo brando sem parar de mexer até começar a engrossar.
5. Desligue o fogo, misture o creme de leite e o amendoim.
6. Ainda quente distribua sobre os biscoitos.
7. Cubra com filme plástico e deixe esfriar fora da geladeira para que os biscoitos amoleçam.
8. Leve à geladeira até firmar.