Brownie Fit de Aveia

INGREDIENTES:

• 150g de chocolate meio amargo
• ½ xícara de óleo de coco
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• ½ xícara de nozes picadas

MODO DE PREPARO:

1. Derreter o chocolate em banho-maria, junto com o óleo de coco.
2. Em uma tigela, bater os ovos com o açúcar até ficar uma mistura clara.
3. Juntar o chocolate derretido, a aveia e as nozes picadas.
4. Colocar em uma assadeira forrada com papel manteiga e levar ao forno preaquecido a 180 graus, durante 35 minutos.