Sobremesa de uva

INGREDIENTES:

• 790g de leite condensado (2 caixas, 395g cada)
• 1 Xícara (chá) de leite em pó
• 600g de creme de leite (3 caixas, 200g cada)
• 1 bandeja de uva verde
• 200g de chocolate meio amargo

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, coloque as duas caixinhas de leite condensado (790g), o leite em pó e as duas caixinha de creme de leite (400g).
2. Misture em fogo médio até engrossar. Desligue e reserve.
3. Em um refratário de vidro, despejar as uvas e por cima despejar o creme.
4. Sem pressionar, espalhar o creme alisando a superfície.
5. Levar a geladeira por 3 horas.
6. Após, derreter o chocolate em banho maria.
7. Acrescentar uma caixinha de creme de leite (200g) e misturar bem.
8. Retirar da geladeira e despejar a ganache, alisando novamente a superfície.
9. Levar a geladeira por mais 2 horas.
10. E está pronto a sua sobremesa de uva.