Receita Morangos trufados
INGREDIENTES:
- 3 xícaras (chá) de morangos
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite condensado
- 1 colher (sopa) de maisena
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite
MODO DE PREPARO:
- Lave os morangos e seque bem.
- Arrume os morangos em um prato. Reserve.
- Coloque em uma panela a margarina, o leite condensado e a maisena
- dissolvida no leite, e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
- Retire e deixe esfriar.
- Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e
- misture bem.
- Coloque o creme branco já frio por cima dos morangos e depois o creme
- de chocolate.
- Leve à geladeira por 2 horas e sirva.