Marido gelado

Ingredientes

Primeira camada

• 1 lata leite condensado
• 3 xícaras de chá leite
• 2 colheres de sopa amido de milho
• 3 gemas

Segunda camada

• 3 xícaras de chá leite
• 2 colheres de sopa amido de milho
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa chocolate em pó

Terceira camada

• 2 caixinhas creme de leite (deixar no congelador por cerca de 1 hora)
• Açúcar a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque os ingredientes da primeira camada e leve ao fogo médio. Mexa sem parar até ferver e engrossar, tomando cuidado para não deixar empelotar. Retire do fogo quando a mistura começar desgrudar da panela, coloque esta primeira camada em uma travessa e espalhe.
2. Em seguida, coloque os ingredientes da segunda camada na panela e repita o processo, mexendo também em fogo médio até engrossar, e despeje sobre a primeira camada, na travessa.
3. Para a terceira camada da sobremesa gelada, bata em uma batedeira o creme de leite com o açúcar até aumentar de volume como chantilly e adicione sobre a camada de chocolate. Leve ao congelador por 2 horas e pronto. Se desejar, finalize com raspas de chocolate ou biscoitos triturados por cima para decorar.