Delícia de uva

INGREDIENTES:

• 2 latas de leite condensado
• 1 creme de leite
• 3 ovos
• 1 medida de lata de leite
• 3 colheres médias de chocolate em pó
• 1 colher média de margarina
• 1 embalagem de bolinhas de chocolate
• 1 caixa de wafer coberto de chocolate
• 1 caixa de uva sem caroço
• 2 xícaras de açúcar

MODO DE PREPARO:

Creme amarelo:

1. Misture em uma panela 1 lata de leite condensado, 3 gemas, 1 lata de leite e leve ao fogo até engrossar

Brigadeiro:

1. Misture em uma panela 1 lata leite condensado, a margarina e chocolate em pó
2. Leve ao fogo até soltar do fundo da panela
3. Desligue o fogo e adicione 1/2 lata de creme de leite e misture

Chantili:

1. Bata as claras em neve na batedeira até estejam firmes (a ponto de, se virar a vasilha, elas não cairem)
2. Acrescente açúcar e bata
3. Em seguida, acrescente 1/2 creme de leite e bata mais uma vez
4. Leve à geladeira

Montagem:

1. Em uma travessa média, coloque uma camada do creme amarelo, faça uma camada de wafer coberto de chocolate picado, depois pique as uvas e faça outra camada
2. Em seguida, cubra com brigadeiro
3. Por cima do brigadeiro, adicione o chantili
4. Finalize enfeitando com as bolinhas de chocolate e uvas