Guilherme da Silveira Bica
Assessoria de Imprensa
Ao todo foram produzidas, para este Natal, 840 bolachas
O trabalho voluntário e feito com muito carinho pelas irmãs Ilsi Neumann e Neli Müller, funcionárias da Cozinha do Hospital Santa Cruz, levará um pouco do espírito natalino aos pacientes internados na Instituição no dia 25 de dezembro. Há mais de 30 anos elas são responsáveis pela produção das bolachas de Natal que são entregues logo no café da manhã aos internados.
As duas funcionárias são as responsáveis pela padaria do hospital. Após realizarem o trabalho diário na produção de pães e bolos, elas encontram um tempo para manter a tradição dos biscoitos de Páscoa e também das bolachas de Natal. O preparo exige tempo, paciência e dedicação.
Ao todo foram produzidas, para este Natal, 840 bolachas, distribuídas em 140 embalagens com seis unidades cada. Mesmo com todo o trabalho, as irmãs fazem o serviço extra com alegria. “Não é preciso pedir, elas fazem porque gostam, as deixam felizes”, conta a nutricionista do HSC, Carolina Antunes.
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