Pavêtone de Sorvete

INGREDIENTES:

• 1 chocotone
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 200g de chocolate em raspas
• 1 pote de sorvete de creme

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o chocolate em pó.
2. Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sem parar até começar a borbulhar.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Corte o chocotone em fatias finas e reserve.
5. Em um refratário coloque uma camada de sorvete de creme formando uma base.
6. Por cima do sorvete monte as camadas encaixando as fatias de chocotone, o brigadeiro, o chocotone, o sorvete e finalize a última camada com brigadeiro.
7. Decore com raspas de chocolate.
8. Leve ao freezer para gelar bem e está pronto para servir.