Receitas

Receitas

Eskibon Caseiro

Publicado em: 23 de outubro de 2020 às 08:52 Atualizado em: 11 de abril de 2024 às 10:40
Tastemade
compartilhe essa matéria

Receita de Eskibon Caseiro

INGREDIENTES:

  • 350g de creme de leite fresco
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • ½ colher de chá de essência de baunilha
  • 300g de chocolate meio amargo para cobertura

 

MODO DE PREPARO:

  1. Misturar, com um batedor de arame, o creme de leite fresco, o açúcar e a baunilha até obter um chantilly.
  2. Dispor a mistura em uma forma coberta com filme pvc e levar ao freezer por, pelo menos, 3 horas.
  3. Desenformar o sorvete, cortar em pedaços e reservar.
  4. Derreter o chocolate em banho maria, dispor em um recipiente fundo e banhar os sorvetinhos no chocolate.
  5. Levar ao freezer por mais 30 minutos e servir.