Bolo de chocolate sem farinha

INGREDIENTES

100 g de coco ralado
6 colheres de chocolate em pó
6 colheres de açúcar
1 colher de fermento em pó
6 ovos
2 colheres de manteiga ou margarina

COBERTURA:

1 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
1 ovo
Chocolate granulado para enfeitar

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes no liquidificador
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos

COBERTURA:

Misture bem o ovo com o leite condensado
Depois leve ao fogo baixo, junte o chocolate em pó
Retire o bolo da forma, coloque a cobertura e cubra com o granulado