Torta Bombom de Chocolate

INGREDIENTES:

• 150g de biscoito tipo maizena
• 100g de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite 400 ml
• 1 xícara (chá) de leite (240 ml)
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 100g de chocolate ao leite picado
• 100g de chocolate meio amargo
• 4 bombons Sonho de Valsa

MODO DE PREPARO:

1. No processador ou liquidificador coloque os biscoitos e triture até formar uma farofa.
2. Junte a manteiga e bata mais um pouco.
3. Despeje na forma de 20 cm de diâmetro, pressionando com as costas de uma colher formando uma base. Leve à geladeira e reserve.
4. Na panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó, o leite, o creme de leite, o chocolate ao leite, o chocolate meio amargo e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite.
5. Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sem parar.
6. Assim que começar a borbulhar continue mexendo por mais uns 3 minutos.
7. Retire do fogo e despeje na forma sobre a base de biscoito.
8. Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até ficar firme.
9. Desenforme, decore com bombons picados e sirva.