Pizza de Liquidificador

INGREDIENTES:

• 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
• 1 xícara de chá de leite
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina

Recheio:

• 1/2 lata de molho de tomate
• 250 gramas de mussarela ralada grossa
• 2 tomates fatiados
• Azeitona picada
• Orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador, bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja incorporado;
2. Despeje a massa em uma assadeira para pizza, untada com margarina, e leve ao forno preaquecido por 20 minutos;
3. Retire do forno e despeje o molho de tomate;
4. Cubra a massa com mussarela ralada, tomate e orégano a gosto;
5. Leve novamente ao forno até derreter a mussarela;