Bolo de Maça com Canela

INGREDIENTES:

• 1 ovo
• 3 maçãs raladas sem casca
• 3 colheres rasas (sopa) de manteiga derretida 
• 1 xícara de açúcar orgânico demerara
• 1 xícara de aveia em flocos finos 
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de canela 
• 1 colher de fermento em pó 

MODO DE PREPARO:

1. Bata o ovo, a manteiga, o açúcar e a canela em pó. 
2. Acrescente a maçã e misture. 
3. Adicione a farinha, a aveia e o fermento em pó e mexa bem. 
4. Unte uma forma e asse em forno pré-aquecido em temperatura média por 30 minutos.