Pavê de Brigadeiro Branco com Uva

INGREDIENTES:

• 2 latas de leite condensado
• 2 Colheres (sopa) de manteiga
• 200g de creme de leite fresco
• 100g de biscoito maisena
• 500g de uvas sem sementes cortadas ao meio
• 1 xícara de lascas de chocolate branco

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela dispor o leite condensado e a manteiga.
2. Juntar o creme de leite e cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até que a mistura comece a soltar do fundo da panela. Desligar e deixar amornar.
3. Em um refratário, colocar uma camada do brigadeiro branco.
4. Uma camada de biscoito maisena.
5. Uma camada de uvas.
6. E assim intercalar até finalizar 3 camadas de brigadeiro, 2 de bolachas e 2 de uvas.
7. Levar à geladeira por 2 horas.
8. Finalizar com raspas de chocolate branco e servir.