INGREDIENTES: 3 xícaras de polvilho doce 1 xícara de açúcar 1 pitada de sal 3 a 4 ovos MODO DE FAZER: Em uma vasilha peneire o sal, o aç&uacut
INGREDIENTES:
- 3 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3 a 4 ovos
MODO DE FAZER:
- Em uma vasilha peneire o sal, o açúcar e o polvilho (escolha um polvilho de boa marca).Vá colocando os ovos um a um até dar ponto de enrolar e soltar por completo das mãos.
- Caso você perca o ponto peneire mais um pouquinho de polvilho e misture a massa até ficar bem soltinha das mãos. Modele em forma de anéis.
- Coloque óleo suficiente para cobrir os biscoitos em uma panela e deixe a gordura ficar bem quente.
- Não encha a panela e coloque de dois em dois para fritar.
- Antes de servir pode passar no açúcar e canela.
