Bolo de Cenoura com Aveia

INGREDIENTES:

• 2 cenouras sem casca
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de aveia
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

1. Bata no liquidificador os ingredientes líquidos, depois coloque em um recepiente e misture os ingredientes secos, por último o fermano.
2. Leve ao forno pré aquecido 180 graus por mais ou menos 30 minutos.
3. O bolo está pronto para servir.