Torta de Pão de Queijo Recheada

INGREDIENTES:

• 3 xícaras de polvilho azedo
• 3 ovos
• ·1 xícara de queijo minas ralado
• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de leite morno
• Pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento químico
• 200g de presunto picado
• 100g de bacon picado
• 100g de queijo muçarela ralado
• 1 xícara de tomatinhos cereja cortados ao meio
• 1 colher de chá de orégano
• 1 xícara de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador, bater o polvilho, os ovos, o queijo minas, o óleo e o leite.
2. Dispor em uma tigela, adicionar o sal e misturar.
3. Adicionar o fermento e misturar delicadamente.
4. Dispor a metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Colocar o presunto picado, o queijo muçarela ralado, os tomates e o orégano.
6. Cobrir com o restante da massa e polvilhar com o queijo parmesão.
7. Levar ao forno preaquecido 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos.