Cachorro-Quente Rolê

INGREDIENTES

• Azeite de oliva para refogar
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 xícaras de passata de tomate
• Sal a gosto
• Salsinha picada
• 6 fatias de pão de fôrma sem casca
• 6 fatias de queijo muçarela
• 6 salsichas
• 100g de queijo muçarela ralado
• ½ xícara de parmesão ralado

INSTRUÇÕES

1. Em uma frigideira quente, dispor azeite e refogar a cebola e o alho.
2. Juntar a passata de tomate e deixar cozinhar por 10 minutos.
3. Temperar com sal, desligar o fogo e adicionar a salsinha picada. Reservar.
4. Com o auxílio de um rolo, amassar as fatias de pão.
5. Passar uma porção de molho no pão.
6. Dispor as fatias de queijo muçarela.
7. Dispor a salsicha e enrolar.
8. Em uma forma refratária, dispor os rolinhos de salsicha.
9. Dispor o molho por cima.
10. Dispor o queijo muçarela e queijo parmesão e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.