Torta de Ninho com Morango

INGREDIENTES:

MASSA

• 400g de bolacha maisena
• 200g de manteiga sem sal

BRIGADEIRO

• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 6 colheres de sopa de leite em pó

GELEIA

• 400g de morango
• 1 xícara de açúcar
• ½  xícara de água

MODO DE PREPARO:

1. Em um liquidificador, triture as bolachas;
2. Derreta a manteiga e incorpore nas bolachas;
3. Transfira para uma forma, forrando o fundo e as laterais com a nossa mistura;
4. Leve ao forno a 180°C por 15 minutos;
5. Em uma panela, coloque todos os ingredientes do brigadeiro, misture bem e leve ao fogo médio. Sempre mexendo até dar ponto;
6. Em outra panela, coloque o morango, o açúcar, a água e cozinhe em fogo médio, até dar ponto de geleia;
7. Aguarde até esfriar para a montagem, coloque sobre a base o brigadeiro e por cima a geleia.