Receita de Brócolis com Frango
INGREDIENTES:
- 500 gramas de brócolis
- 500 gramas de peito de frango
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Páprica picante a gosto
- 3 colheres de sopa de azeite
- Pimenta-do-reino a gosto
- 70 gramas de manteiga ou margarina
- 70 gramas de farinha de trigo
- 700 mililitros de leite
- Muçarela a gosto
MODO DE PREPARO:
- Em um recipiente, adicione o peito de frango picado, a pimenta-do-reino, o sal, o orégano, a páprica e o azeite. Misture bem.
- Lembrando que você pode temperar da maneira que quiser.
- Transfira o frango para uma frigideira e frite até dourar.
- Em um recipiente, adicione os brócolis, o sal, a pimenta-do-reino e o azeite.
- Com as mãos, misture os ingredientes muito bem.
- Em uma panela, adicione a manteiga e deixe derreter.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture.
- Assim que a farinha dissolver, acrescente o leite e o sal. Mexa bem e quando o creme engrossar retire do fogo.
- Em um refratário coloque o frango que cozinhamos anteriormente, espalhe e por cima adicione os brócolis.
- Despeje o molho branco por cima dos brócolis e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos.
- Retire do forno, acrescente o queijo ralado por cima e leve ao forno novamente por 15 minutos ou até derreter o queijo.
