Bolinho de batata palha

INGREDIENTES:

•  1 pacote de Batata Palha (140g)
•  3 ovos
•  1 1/2 xícara (chá) leite
•  1 1/2 xícara (chá) muçarela ralada
•  2/3 xícara (chá) farinha de trigo
•  Sal e Salsa a gosto

 
MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e consistente.
2. Divida a massa em pequenas porções.
3. Em uma panela, aqueça o óleo e frite as porções até ficar dourada.
4. Retire o excesso de óleo sobre papel toalha e sirva quente.