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Bolinho de Brócolis Fit

Publicado em: 13 de julho de 2020 às 15:16 Atualizado em: 11 de abril de 2024 às 10:35
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INGREDIENTES: 1 brócolis pequeno; 3 xícaras de mandioca cozida; 2 dentes de alho ralados; 1 cebola ; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 xícara

INGREDIENTES:

  • 1 brócolis pequeno;
  • 3 xícaras de mandioca cozida;
  • 2 dentes de alho ralados;
  • 1 cebola ;
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
  • 1 xícara de farinha de linhaça dourada;
  • Sal rosa a gosto;
  • Óleo de coco para untar.

 

MODO DE PREPARO:

  1. Triture o brócolis;
  2. Amasse a mandioca bem cozida;
  3. Misture todos os ingredientes do bolinho;
  4. Besunte as mãos com óleo de coco e modele os bolinhos;
  5. Arrume os bolinhos em um refratário untado com óleo de coco e leve ao forno médio por 30 minutos.

Dica: Você pode servir com mostarda ou outro molho da sua preferência.