Arroz-doce com banana

INGREDIENTES:

• 100 gramas de arroz
• 1 pitada de sal
• 3/4 xícara (chá) de leite
• 1 copo de creme de leite fresco
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 envelope de gelatina incolor
• 100 gramas de frutas cristalizadas
• 3 banana
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• essência de baunilha a gosto
• açúcar de confeiteiro para polvilhar

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe o arroz em uma panela com água fervente com a pitada de sal, por 15 minutos.
2. Escorra, adicione o leite, metade do creme de leite, o açúcar, a baunilha e cozinhe por mais 8 minutos. Mais sabor para suas receitas: Conheça o Natural Milk Itambé, o equilíbrio entre uma boa nutrição, saudável e natural Patrocinado 
3. Retire do fogo, junte a gelatina derretida conforme as instruções do fabricante e adicione as frutas cristalizadas. Deixe esfriar.
4. Bata o restante do creme de leite em ponto de chantili e incorpore-o ao arroz.
5. À parte, doure as bananas na manteiga e no açúcar mascavo.
6. Unte forminhas individuais com manteiga e ponha no fundo 3 rodelas de banana.
7. Ponha o arroz e alterne camadas de banana e arroz.
8. Leve à geladeira por 4 horas.
9. Desenforme e sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.