INGREDIENTES: 3 unidades de batata grandes cozidas cortadas em rodelas 2 unidades de tomate sem pele e sem sementes cortados em cubos 1 unidade de ceb
INGREDIENTES:
- 3 unidades de batata grandes cozidas cortadas em rodelas
- 2 unidades de tomate sem pele e sem sementes cortados em cubos
- 1 unidade de cebola cortada em rodelas finas
- 2 latas de atum
- 200 gramas de queijo mussarela ralado
- 2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
- • azeite de oliva para regar
- • sal a gosto
- • pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
- Unte com um pouco de azeite um refratário.
- Alterne camadas de batata, tomate, cebola, atum e mussarela.
- Sobre cada camada, regue um pouco de azeite, tempere com o sal, a pimenta e a salsa.
- Leve ao forno alto, preaquecido, a 220 ºC, durante 25 minutos.
- Sirva em seguida.
- Dica: se quiser dar um sabor a mais, alterne camadas de pimentão cortado em rodelas.
