Torta holandesa na taça

INGREDIENTES:

• 1 pacote de biscoito de maisena
• 1 pacote de biscoito com chocolate
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 unidades de gema de ovo
• 500 gramas de creme de leite
• 300 chocolate ao leite picado
• 1 colher (sopa) de gelatina incolor em pó sem sabor
• Biscoito com chocolate para decorar

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador, triture os biscoitos. Reserve.
2. Bata o leite condensado, o leite e as gemas.
3. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo brando (160 ºC), mexendo até engrossar.
4. Deixe esfriar, misture 250 g de creme de leite batido em ponto de chantili.
5. Em taças individuais, distribua uma porção de biscoito triturado e, por cima, o creme, deixando espaço para a cobertura.