Receita de Hambúrguer caseiro fit
INGREDIENTES:
- 500 gramas de carne moída
- ½ unidade de cebola picada
- 5 dentes de Alho
- 2 colheres de café de Sal
- Pimenta do reino (a gosto)
- 2 colheres de sopa de Chia
- 1 colher de sopa de farinha de aveia
- 1 xícara de Cebolinha picada
- Aveia em flocos (para revestir o hambúrguer)
MODO DE PREPARO:
- Em uma travessa grande, tempere a carne moída com o sal, cebola, alho, pimenta do reino e cebolinha.
- Dica: Na hora de escolher a carne, tenha em conta que patinho é a mais magra.
- Acrescente a chia e a farinha de aveia, mexa tudo e espalhe a carne para que fique mais plana na travessa.
- Com a mão ou se quiser pode buscar um recipiente redondo (que acredita que tenha um tamanho bom de hambúrguer), e molde os hambúrgueres.
- Em um prato, coloque a aveia em flocos e envolva um de cada vez de seu hambúrguer caseiro fit.
- Dica: Se preferir pode triturar a aveia no processador de alimentos.
- Unte uma forma com azeite (pode usar óleo de coco que é mais saudável) e leve o hambúrguer ao forno de 200 º C por 15 minutos. Depois, vire e deixe até dourar.
- Tire do forno e seu hambúrguer caseiro fit está pronto para comer!
