Empreendimento será comandado pelo casal Jefferson Adriano Freire e Angélica Ram
Uma nova aposta, um negócio familiar. Assim resumem os novos proprietários da Churrascaria La Bréscia, Jefferson Adriano Freire e Angélica Ram. O empreendimento, já conhecido pelos santa-cruzenses, agora passará a ser gerido pelo casal, que pretende entregar qualidade desde o atendimento até a experiência final de cada cliente.
A proposta de assumir o restaurante surgiu em dezembro do ano passado, quando os antigos proprietários decidiram seguir novos caminhos. “Nasceu a oportunidade, eles fizeram a proposta pra nós e a gente aceitou. Decidimos seguir o que já vinha sendo feito, mas melhorar ainda mais. Estamos também em busca de conhecimento no ramo de churrascaria para entregar sempre o melhor para nossos clientes”, frisou o casal.
Oriundos de profissões diferentes ao do ramo alimentício, Angélica trabalha com bordados personalizados para bebês e Freire com socorro mecânico, na linha diesel e ar-condicionado, eles estão encarando o novo desafio com muita seriedade e comprometimento. Apesar de seguirem com suas atividades paralelamente, os dois seguem se aperfeiçoando na área empresarial.
Jefferson e Angélica assumem o La Bréscia a partir desta terça-feira, dia 8 de abril. Nos dias 9 e 10 de abril o restaurante estará fechado e na sexta-feira, dia 11, reabre oficialmente. Os atendimentos ocorrerão de terça-feira à domingo, das 11h às 14h, com buffet e almoço comercial. As sextas, sábados e domingos, o cardápio incluirá rodízio de churrasco. A partir de maio deste ano, a expectativa dos proprietários é abrir ao público também nas sextas e sábados à noite.
A churrascaria está localizada na Rua Júlio de Castilhos, nº 941, no Centro de Santa Cruz do Sul. O espaço também está disponível para locação para festas particulares. Agendamentos podem ser feitos através dos telefone (51) 9 9875-0640 e 3711-8942.
