Pastel Assado de Pizza

INGREDIENTES:

Massa:

• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo ( 350 g)
• 1 colher (sopa) de manteiga ( 20 g)
• 1 colher (chá) de sal (5 g)
• 1 caixa de creme de leite ( 200 g)

Recheio:

• 100 g de muçarela
• 100 g de presunto
• 30 g de azeitonas  verdes
• Orégano a gosto
• 1 gema para pincelar

MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente, junte a farinha de trigo, a manteiga, o sal e o creme de leite.
2. Amasse até que fique uma massa lisa .
3. Deixe a massa descansar envolvida em plástico filme por cerca de 10 minutos.
4. Para o recheio misture na muçarela picada, o presunto picado, as azeitonas verdes.
5. Tempere com orégano a gosto e reserve.
6. Abra a massa com ajuda de um rolo de massas até a espessura de  0,5 centímetro  corte os discos de massa com um aro no tamanho de 10 cm de diâmetro , ou pode fazer também com o tamanho que preferir.
7. Coloque uma pequena porção do recheio, pincele com água nas bordas, feche e para garantir que não abram os pasteis no forno , feche a massa com ajuda de um garfo, pressionando bem.
8. Coloque em uma forma untada com manteiga ou óleo.
9. Acomode os pastéis, pincele uma gema de ovo decore com orégano e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
10. Sirva em seguida.