Pão de Chocolate Recheado

INGREDIENTES:

• 30g de fermento biológico
• 2 colheres de açúcar
• 1 ½ xícaras de água morna
• 4 ½ xícaras de farinha de trigo
• Sal
• 1 ovo
• 5 colheres de óleo
• 1 pote (350g) de nutella
• 1 barra (170g) de chocolate ao leite derretido

MODO DE PREPARO:

1. Dissolver o fermento com o açúcar na água morna.
2. Em uma tigela, colocar a farinha com uma pitada de sal ao redor. Fazer um buraco no meio.
3. Dispor o ovo, o óleo e o líquido com o fermento. Misturar tudo, colocar mais farinha se necessário até ficar em ponto de sovar.
4. Sovar até que fique uma massa lisa e elástica. Deixar descansar por 30 minutos.
5. Abrir a massa com o auxílio de um rolo.
6. Passar uma camada de nutella por toda a superfície.
7. Enrolar a massa. Unir as pontas formando uma rosca.
8. Levar ao forno preaquecido a 180 graus até dourar.
9. Servir com chocolate derretido.

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