Banoffee

INGREDIENTES:

•  250 gramas de biscoito maizena
•  1 xícara de manteiga sem sal
•  600 gramas de doce de leite
•  6 unidades de bananas
•  100 mililitros de chantili
•  300 gramas de nata
•  1/2 xícara de açúcar refinado
•  Canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em um liquidificador ou processador, triture o biscoito maizena. Em seguida, transfira para um recipiente, adicione a manteiga derretida e misture bem.
2. Depois transfira para uma travessa e espalhe bem. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.
3. Assim que esfriar, acrescente o doce de leite e espalhe bem. Agora acrescente as bananas picadas e reserve.
4. Em um recipiente, adicione o chantili e bata por 1 minuto. Acrescente a nata, o açúcar refinado e continue batendo.
5. Despeje por cima das bananas e espalhe bem. Finalize com canela em pó a gosto.
6. Leve para à geladeira por 3 horas.