Receitas

Receitas

Panqueca de Aveia

Publicado em: 06 de fevereiro de 2023 às 09:49 Atualizado em: 11 de abril de 2024 às 11:22
Receiteria
compartilhe essa matéria

Receita de Panqueca de Aveia

INGREDIENTES:

  • 1 xícara de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de melado
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó

 

MODO DE PREPARO:

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento, e bata até ficar homogêneo. Se você estiver usando farinha de aveia, pode misturar todos os ingredientes com um fouet;
  2. Acrescente o fermento por último e misture delicadamente;
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Espalhe um pouco da massa e tampe para abafar e já começar a assar o outro lado;
  4. Verifique se está bem assada e vire para assar o outro lado até dourar. Tampe novamente para abafar;
  5. Repita o processo até terminar a massa;
  6. Sirva com o acompanhamento de sua preferência (mel, frutas, geleias, castanhas).