Tomate ajuda a baixar valor da cesta básica em Santa Cruz; veja a pesquisa

O custo da Cesta Básica Nacional em Santa Cruz do Sul apresentou queda de 0,827% entre 5 de maio e 3 de junho de 2025, passando de R$ 697,49 para R$ 691,72. A redução de R$ 5,77 foi influenciada principalmente pela queda nos preços do tomate e da banana, com destaque para o tomate, que sozinho respondeu por R$ 6,84 a menos no custo total da cesta. Dos 13 itens analisados, sete tiveram redução e seis registraram aumento, sendo a carne bovina e o pão francês os principais responsáveis por conter uma queda ainda maior.

Com essa variação, um trabalhador que recebe o salário mínimo precisou trabalhar 100,25 horas para comprar a cesta, 0,84 hora a menos do que em maio. No acumulado de 12 meses, a cesta registra queda de 2,7%, mas no ano de 2025 ainda apresenta alta de 4,06%, refletindo oscilações nos preços dos alimentos ao longo do período.

A pesquisa aponta ainda que, para garantir o sustento de uma família com dois adultos e duas crianças, o salário mínimo ideal em Santa Cruz do Sul deveria ser de R$ 5.767,58 — ou 3,8 vezes o valor vigente. O levantamento é realizado mensalmente pelo Centro de Estudos e Pesquisas Econômicas da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc) nas principais redes de supermercados da cidade e reflete os preços praticados no momento da coleta, podendo variar conforme promoções e disponibilidade dos produtos.