Romeu e Julieta na travessa

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 200g de cream cheese
• 100g de ricota amassada
• 1 pote de requeijão cremoso
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Cobertura

• 400g de goiabada picada
• 250ml de água

MODO DE PREPARO:

1. Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese, a ricota e o requeijão por 1 minuto.
2. Adicione a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e bata por mais 1 minuto.
3. Transfira para uma travessa e leve à geladeira por 3 horas ou até firmar.
4. Leve os ingredientes da calda ao fogo médio até dissolver.
5. Deixe esfriar, espalhe sobre o creme na travessa e sirva.