Há quase três décadas em Vera Cruz, empresa está localizada na Rua Roberto Gruendling nº200
Muito mais do que um hobby, a pescaria é o trabalho e a vida de Waldo Blum. Natural de Santa Maria, o empresário veio para o Vale do Rio Pardo com a esposa Bernadete e os filhos, após ela conseguir um emprego na área onde atua em um hospital da região. Mesmo que desejasse voltar para casa – onde já era dono de uma revenda de carros e uma peixaria – Blum escolheu Vera Cruz para ser a nova morada da família. Assim, em 1996, inaugurou a Só Peixes Comércio de Pescados conquistando, através da qualidade dos produtos, a confiança de clientes e amigos.
E por falar em amizade, Waldo recorda quando conquistou a carteira de pescador. Mesmo sabendo que, naquela época, o ramo do pescado não era suficiente para ser uma única fonte de renda, ele decidiu permanecer e abrir o próprio negócio. "Consegui minha carteira de pescador em 1973 com um colega de pescaria, que era o chefe do Ibama na época. Nós íamos pescar na fronteira, mas não era comércio. Só que eu quis ficar no ramo. Comecei vendendo pela janela de casa. Hoje, já estou há cinco ano no novo endereço e tenho um esquema com meus três funcionários – que me ajudam na parte braçal – em que eu compro o local onde tem os peixes e depois vou lá tirá-los", explica.
Ainda, segundo Waldo, a clientela dos pescados é de toda a região e Estado. "Vendo para alguns restaurantes aqui de Santa Cruz, outros da região como por exemplo o Costaneira e também para Caxias, Santa Maria, todos esses locais. O peixe que tem mais saída é Traíra, seguido da Tilápia. Lembrando que nós não somos uma peixaria, somos um comércio de peixes e sempre tentamos fazer o melhor possível para o nosso cliente", destaca.
A Só Peixes Comércio de Pescados fica na Rua Roberto Gruendling, nº 200, no Centro de Vera Cruz. Pedidos podem ser feitos pelo WhatsApp (51) 9 9913-8085.
