Prestígio Gelado

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado
• 200g de coco ralado (Reserve um pouco para decorar)
• 1 xícara (chá) de leite (se usar coco fresco ralado use 1/2 xícara de leite)

Cobertura:

• 200g de chocolate ao leite
• 150g de creme de leite

MODO DE PREPARO:

1. Na panela coloque o leite condensado, o coco ralado e o leite. Misture em fogo baixo até começar a engrossar.
2. Após, transfira para a travessa e leve a geladeira enquanto prepara a cobertura.
3. Derreta o chocolate picado em banho-maria ou no microondas parando a cada 30 segundos e mexendo até que esteja completamente derretido.
4. Adicione o creme de leite morno, e misture. Leve à geladeira por 30 minutos.
5. Após despeje o chocolate em cima do creme de coco.
6. Leve a geladeira por 2 horas ou até que esteja firme.
7. Decore com coco ralado e sirva.