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Brigadeiro Crocante

Publicado em: 01 de dezembro de 2017 às 09:05 Atualizado em: 11 de abril de 2024 às 10:16
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INGREDIENTES 2 latas de leite condensado 50g de manteiga 200g de creme de leite 10 biscoitos Oreo chocolate picados 10 biscoitos Oreo chocolate sem recheio picados 400g de chocolate pa

INGREDIENTES

  • 2 latas de leite condensado
  • 50g de manteiga
  • 200g de creme de leite
  • 10 biscoitos Oreo chocolate picados
  • 10 biscoitos Oreo chocolate sem recheio picados
  • 400g de chocolate para cobertura derretido

INSTRUÇÕES

  1. Em uma panela, dispor o leite condensado e a manteiga, mexer bem até a mistura começar a soltar do fundo da panela.
  2. Juntar o creme de leite e seguir mexendo até a mistura começar a soltar, novamente, do fundo da panela.
  3. Acrescentar os biscoitos picados e misturar bem. Reservar para esfriar.
  4. Formatar bolinhas e passar no biscoito sem recheio picado.
  5. Banhar no chocolate derretido e dispor em uma superfície coberta com papel manteiga.
  6. Quando o chocolate estiver seco, dispor em forminhas de papel e servir.

Confira a receita em vídeo clicando aqui!