Sobremesa de Maçã

INGREDIENTES:

• 4 ovos
• 3 maçãs
• 1 caixinha de leite condensado
• 6 colheres de sopa rasas de açúcar

MODO DE PREPARO:

1. Bater as gemas em uma batedeira.
2. Misturar as gemas batidas com o leite condensado até formar um creme.
3. Em um prato que possa ir ao forno, coloque as maçãs descascadas e picadas em cubinhos.
4. Cubra com o creme e leve ao forno por 20 minutos.
5. Bater as claras em neve e ir acrescentando o açúcar aos poucos.
6. Coloque por cima do doce já assado e leve novamente ao forno até dourar levemente (cerca de 5 a 10 minutos).
7. Pode ser servido quente ou gelado.